Яқинда биз асални қандай қилиб тўғри танлаш ҳақида ёзгандик. Энди эса ушбу фойдали ширинликни қаердан харид қилиш мумкинлиги ҳақида гапириб берамиз. Собиқ Ош марказидан унчалик узоқ бўлмаган жойда кичикроқ дўконча жойлашган, номи ҳам нима билан савдо қилиши ҳақида гапириб турибди: «Мир мёда» («Асаллар дунёси»). Дўкондаги ассортимент турли-туман. Бу ерда ҳам Ўзбекистонда етиштирилган, ҳам Россияда етиштирилган асалнинг ҳар хил турлари тақдим этилган.

Яқиндагина биз Тошкентда ўз фирма дўконига эга Berghoff бренди ҳақида ҳикоя қилиб бергандик. Бугун биз Kontinent савдо-кўнгилочар марказида, Turkuaz супермаркетидаги Tefal shop дўконларида тақдим этилган ошхона жиҳозлари ҳақида гапириб бермоқчимиз.  Чунки айнан шу ерда қуйидаги машҳур маркаларнинг турли-туман ошхона жиҳозларини харид қилиш мумкин: Tefal, Krups, Moulinex, Rowenta, Philips, Braun, Panasonic, Polaris. Бу ерда маҳсулотлар кенг ассортиментда ва ҳамёнбоп нархларда тақдим этилгани кишини жуда қувонтиради.

Таклиф этилаётган ғоя бўйича «томошабинла»сиз тайёрлаган «сурат»дан ҳам визуал тарзда, ҳам таъми бўйича роҳатланишлари керак.
Карвингнинг ҳеч қандай қийин жойи йўқ, ҳаммаси жуда оддий – тайёрлариниши ҳам, безатилиши ҳам.
Бунинг учун бизга қуйидагилар керак бўлади:
500 г. мол жигари
2 та кичикроқ сабзи
1 та пиёз
50г сарёғ
10 дона қора янчилмаган мурч
таъбга қараб туз
¼ чой қошиқ мускат ёнғоғи
¼ чой қошиқ қуруқ занжабил (имбирь)
Безак учун қовоқ, апельсин, лимон
 

Инсоният йилдан-йилга эволюция қилмоқда. Тараққиёт бир жойда тургани йўқ, у қизғин тарзда ривожланмоқда, бу эса техника дунёсида турли янгиликларнинг пайдо бўлишига олиб келаётир. Ускуналарнинг турли-туманлиги, шубҳасиз кишиларнинг меҳнатини енгиллаштиради ва ижодий фантазиялар ривожи учун кенг имкониятларни тақдим этади. Ана шундай техника ютуқларидан бири – микротўлқинли печдир. У ошхонада ўтадиган вақтингизни тежайди ва ҳозирнинг ўзидаёқ деярли ҳар бир хонадонда тенги йўқ буюмга айланиб бўлди. Ушбу ошхона жиҳозининг кўплаб ижобий томонлари бор, аммо сизга ҳақиқатан ҳам мос келадиганини қандай қилиб хато қилмасдан харид қилиш мумкин? Ҳурматли ўқувчилар бугун gurmaniya.uz сайтининг таҳририяти микротўлқинли печни танлашда сизга асқотадиган бир нечта фойдали маслаҳатлар билан ўртоқлашади.

Асал– бир талай ноёб шифобахш хусусиятларга эга энг фойдали маҳсулотлардан биридир. Аммо «ҳақиқий» асални топиш осон иш эмас. Савдо пештахталари сифатсиз асал маҳсулотларига тўла. Асал каби оммабоп маҳсулотни қалбакилаштириш жуда осон.
Айниқса асал ёпиқ идишда сотилаётган бўлса, қалбаки маҳсулотни табиийсидан фарқлаш қийин бўлади. Асал ҳақидаги кичик хийлалар ва қизиқарли фактларни билмас экансиз, бундай маҳсулотни харид қилаётганингизда ишлаб чиқарувчилар ва сотувчиларнинг ҳалол эканига умид қилишингиздан бошқаси қолмайди. Шундай қилиб, табиий асални визуал тарзда қандай аниқлаш мумкин?

Биз сизга япон таомларини таклиф қиладиган Assorti ресторани ҳақида гапириб бергандик. Бу ерда сиз кенг ассортиментда тақдим этилган турли суши ва ролларни татиб кўришингиз мумкин. Бундан ташқари, ресторан Korzinka.uz, Kontinent, Mega Planet ва шаҳардаги бошқа йирик супермаркетлар ва савдо марказларида сотувга чиқариладиган суши ва ролларни тайёрлайди. Биз ана шундай савдо нуқталаридан бирида бўлдик ва маҳсулот ҳақида батафсилроқ билиб олдик.

Berghoff савдо белгиси пайдо бўлганига кўп бўлгани йўқ, унга 1994 йили Раф Вантхоор томонидан асос солинган. Қисқа вақт ичида компания ошхона анжомлари ва уй учун товарларни ишлаб чиқариш соҳасининг етакчиларидан бирига айланди. Бренднинг машҳурлиги жуда ҳақли.
Ассортиментда фақат зангламайдиган пўлат ва қуйма алюминийдан тайёрланган юқори сифатли идишлар, ошхона анжомларидан иборат тўпламлар, чинни ва шиша идишлар, шунингдек ошхона учун турли мосламалар ва аксессуарлар.
Berghoff маҳсулотлари дунёнинг 50 дан зиёд мамлакатларида тақдим этилган. Бельгия брендининг фирма дўконлари яқинда Тошкентда ҳам очилди.
 

Ҳар бир ҳудуднинг ўзига хос ғаройиб ширин таомлари бўлади. Мисол учун Қримнинг жанубий қирғоғида яшовчи татарлар қовоқдан штруделни жуда эслатувчи миллий таомни тайёрлашади. Ушбу таом рецепти менга онамдан ўтган. У қуйидагича тайёрланади.
Мазкур рулет учун бизга қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
Хамир қориш учун 5 стакан ун (4 стакани хамир учун ва 1 стакани хамирни ёяётганда устига сепиш учун), ярим чой қошиқ туз ва бир стакан совуқ сув.