Главная > Закуски > Гренки с чесночным соусом

Гренки с чесночным соусом

Ингредиенты:

Гренки

  • Хлеб ржаной
  • 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное
  • 3 ст. л.

Соус

  • Чеснок
  • 1 зубчик
  • Яйца куриные
  • 1 шт.
  • Масло оливковое
  • 3 ст. л.
  • Лимон
  • 0.5 шт.
  • Соль
  • 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый
  • 0.5 щепотка

Казалось бы, что может быть проще гренок из ржаного хлеба, все любят их есть с борщом, супом-пюре или просто так, но как трудно бывает заставить себя, их приготовить… Предлагаем вам рецепт гренок, которые перестают быть просто обжаренным хлебом благодаря чесночному соусу и становятся достойны попадания в кулинарную книгу, откуда мы их и раздобыли.

Гренки с чесночным соусом

Приготовление:

Для приготовления гренок с чесночным соусом вам понадобятся: ржаной хлеб, растительное масло, чеснок, вареное яйцо, соль, перец и сок половины лимона.

Шаг 1

Для приготовления гренок с чесночным соусом вам понадобятся: ржаной хлеб, растительное масло, чеснок, вареное яйцо, соль, перец и сок половины лимона.

У ржаного хлеба отрезаем корки с четырех сторон и режем хлеб на брусочки.

Шаг 2

У ржаного хлеба отрезаем корки с четырех сторон и режем хлеб на брусочки.

Обжариваем хлебные палочки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.

Шаг 3

Обжариваем хлебные палочки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.

Для приготовления соуса нужно измельчить чеснок.

Шаг 4

Для приготовления соуса нужно измельчить чеснок.

Добавить половину желтка и размять их вилкой.

Шаг 5

Добавить половину желтка и размять их вилкой.

Затем добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать вилкой.

Шаг 6

Затем добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать вилкой.

Посолите, поперчите и влейте сок половины лимона, взбейте вилкой до однородного состояния и соус готов. Подавайте его с ржаными гренками.

Шаг 7

Посолите, поперчите и влейте сок половины лимона, взбейте вилкой до однородного состояния и соус готов. Подавайте его с ржаными гренками.

http://webspoon.ru

 



Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011