Главная > Выпечка > Кексы с лаймовым кремом

Кексы с лаймовым кремом

alt
 
Потрясающие кексы! Нежное, воздушное тесто, ароматный, с легкой кислинкой крем! Это очень вкусно! Вместо лайма можно использовать лимон, но с лаймом более тонкий вкус.

Из указанного количества ингредиентов получается 15–20 штук.

Ингредиенты

Кексы с лаймовым кремом. Ингредиенты

тесто:

  • 3 яйца
  • 200 г сметаны (15–25%)
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200–250 г муки

крем:

  • 100 мл сливок 33–35%
  • 150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия и т.д.)
  • 100 г сахара
  • 2 лайма (или 1 лимон)
 

Приготовление

Шаг 1

С лайма снять цедру (она понадобится для украшения).

Шаг 2

Выжать сок (всего необходимо 100 мл сока).

Шаг 3

Готовим тесто.
Яйца смешать с сахаром.

Шаг 4

Добавить сметану, перемешать.

Шаг 5

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шаг 6

Тесто выложить в формочки, заполняя их наполовину.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Остудить.

Шаг 7

Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.

Шаг 8

Добавить сок лайма, перемешать.

Шаг 9

Добавить творожный сыр, аккуратно перемешать.

Шаг 10

На остывшие кексы выложить крем.

Шаг 11

Украсить цедрой.

Приятного аппетита!

say7.info

Метки: кексы с лаймовым кремом, кексы с кремом, готовить кексы, готовить кексы с кремом, рецепт кексы с кремом

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011