Главная > Выпечка > Песочное печенье "Спички"

Песочное печенье "Спички"

alt

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахарная пудра - 125 г
  • масло сливочное - 125 г
  • желток - 2 шт.
  • молоко - 2 ст. л.
  • ванилин по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • белок яичный - 1 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • сок лимонный - 1 ч. л.
  • краситель пищевой по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просейте.

Шаг 2

В чашу блендера положите муку, добавьте размягчённое сливочное масло.

Шаг 3

На большой скорости всё взбейте до состояния крошки.

Шаг 4

Добавьте сахарную пудру, ванилин, соль, желтки. Если нужно холодное молоко (я добавляла).

Шаг 5

Быстро замесите эластичное мягкое тесто. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 6

Тесто разделите на 2 части, одну отправьте в холодильник. Раскатайте тесто толщиной примерно в 1 см, нарежьте, при помощи линейки, полоски длиной 10 см и шириной 1 см. Проделайте тоже со второй частью теста.

Шаг 7

С помощью широкого ножа или лопатки перенесите печенье на противень. выпекайте в разогретой духовке (180 градусов), 8-10 минут. Не передержите печенье, оно должно быть светлым на вид.

Шаг 8

Приготовить глазурь. Сахарную пудру (100 г) и белок взбить до пышной пены, добавляя лимонный сок.

Шаг 9

Затем добавьте краситель (любого цвета), хорошо перемешайте.

Шаг 10

Опустите один конец печенья в глазурь и выложите на решетку. Оставьте сушиться в течение 2-3 часов я оставила на ночь).

Шаг 11

Удивляйте и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

gastronom.ru

 

Метки: песочное печенье рецепты песочного печенья, готовить песочное печенье, песочное печенье спички, домашнее печенье, печенье для детей

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011