Загрузи рецепт — получи приз

О блоггере

Пирог с ветчиной и сыром ( на конкурс)

Для теста:

250 мл теплого молока

10 г дрожжей

500 г муки

1 яйцо

4 ст.л. растительного масла

1 ч.л. соли

1 ст. л. сахарного песка

Для начинки:

150 г ветчины

100 г сыра твердого

половинки красного и зеленого перцев

3 яйца вареных

1 морковь

1 головка лука репчатого

зелень (укроп и зеленый лук) по вкусу

масло растительное

соль, перец

Рецепт:

1. Из предложенных ингредиентов замесите эластичное тесто и разделите его на 2 части. Одну из которых распределите в форме, смазаной маслом. Сделайте бортики.

2. Для начинки ветчину порежьте на кубики или брусочки, лук и морковь квадратиками, яйца четвертинками. Зелень нашинкуйте, сыр натрите на терке.

3. Поджарьте ветчину. После в том же масле лук и морковь в течении нескольких минут до прозрачности.

4. Соедините лук, морковь, зелень, ветчину и сыр. Посолите и поперчите.

5. Уложите по верх теста яйца и овощи с сыром. Сверху посыпте порезаными кубиками красного и зеленого переца.

6. Накройте начинку оставшимся тестом, сделайте несколько проколов и оставьте в темплом месте на 30 минут.

7. Затем выпекайте пирог до готовности в духовке, разогретой до 200 градусов.

Приятного аппетита и ярких красок вам в повседной жизни =)

Одноклассники

Комментарии (8)

Добавить комментарий

Имя *:

Код *:

Последние записи в блоге

• Ризотто
• Курочка под шубой
• Торт "...как на наши именины".
• Творожный пирог "Альпийская долина"
• Пирог с яблоками и орехами
• Плов с куриными шейками
• Кекс из кабачка с сыром и зеленью(на конкурс)
• Яйца запеченные по-провансальски
• На конкурс