Главная > Метки > black_rifat
Метки: black_rifat

Итоги конкурса «Мировой плов»

Итоги конкурса «Мировой плов» Плов — он и в Африке плов! — такими словами начинается очередной нафантазированный рецепт одного из уникальных пловов, разработанных и приготовленных любителями вкусной и здоровой еды — участниками конкурса под названием «Мировой плов».
Вот он африканский плов-красавец, вкусный и сладкий в прямом смысле этого слова. Итак конкурс окончен, пловы приготовлены, результаты подведены... Начнем пожалуй с самих рецептов, а их оказалось не мало, но и не много, и все они интересны и вкусны, но это нужно проверять приготовив самим, либо напросившись в гости к участникам.

Метки: Конкурс, «Мировой плов», black_rifat

Японский плов

Японский плов/userfiles/images/123.pngИдея плова принадлежит одной очаровательной даме, которая пожелала остаться «в тени». Но я ей очень благодарен, потому что на этой идее и появилась мысль о «Мировом плове». Известно, что плов в классическом его варианте приемлем не для всех, некоторые его не воспринимают, кому то тяжело его усвоить... Но когда он приготовлен/подан с адаптацией к местной кулинарной культуре, думается так его лучше воспринять, почувствовать... Поэтому и была задумана идея объединения плова с кухнями разных стран...

Метки: Плов по-японски, black_rifat

Рецепт плова по-фергански, как его готовит Black_rifat

Рецепт плова по-фергански, как его готовит Black_rifatПлов по-Фергански является пожалуй самым распространенным вариантом приготовления в Ферганской долине, Ташкенте и не только. Это основной классический вариант, от которого можно отталкиваться и готовить разные вариации... Часто такой плов готовят мужчины в чайханах во время «гяпов» и междусобойчиков. Готовят его во все времена года.
Для начала продолжим изучение книги Махмудова...
«Любимым и наиболее почетным при угощениях блюдом в Узбекистане считался плов. Существовали десятки способов приготовления плова. В богатых домах плов варился чуть ли не каждый день, а в средних по зажиточности домах — обычно раз в неделю, вечером в канун пятницы...»

Метки: Плов, рецепты плов, плов по-фергански, Black_rifat

«Мировой плов» — кулинарный конкурс от «Дастархана солнечного Узбекистана»

«Мировой плов» — кулинарный конкурс от «Дастархана солнечного Узбекистана»Кулинарный конкурс от «Дастархана солнечного Узбекистана» (black_rifat) — «Мировой плов»
Основная цель проведения конкурса — популяризация и обмен опытом в приготовлении плова, совмещение технологий кухонь разных стран, и самое главное, знакомство с новыми людьми, общение...
Условия конкурса:
1. В конкурсе возможно участие как одного автора, так и команды до трех человек, но приз получает капитан команды. Территориальное расположение значения не имеет, приз высылается победителю в любую страну. Участвовать могут все желающие, не зависимо от наличия своего блога, сайта...
2. Конкурс проводится на форуме сайта «Дастархан солнечного Узбекистана», в разделе про пловы.

Метки: Конкурс, «Мировой плов», black_rifat

Плов «турнирно-свадебный» от блогера Black Rifat  Комментарии: 6

altРедакция сайта gurmaniya.uz не могла пройти мимо поста кулинарного блогера Black Rifat, где он рассказывает об интересном приготовлении свадебного плова по-ташкентски для совершенно другого мероприятия.

Есть у нас в Узбекистане свой Клуб любителей рыбалки. И вот недавно клубом был организован Первый турнир по спортивной ловле карпа на бойлы. Рыбалкой в последние годы не увлекаюсь, но в турнире тоже принимал участие. По просьбе соорганизаторов готовил плов свадебный по-ташкентски. Кому интересно основной рецепт тут. А здесь я лишь вкратце расскажу как я его готовил на дровах с большим объемом продукции, чем в прошлый раз.

Метки: Плов, black_rifat, узбекская кухня

Акция «Актуальный пост». Награждение блоггера Black_rifat  Комментарии: 21

Награждение блоггера Black_rifatСегодня, в 13:00, в редакции сайта Gurmaniya.uz состоялось награждение первого победителя акции «Актуальный пост». Как мы уже говорили ранее — им стал блоггер Black_rifat со своим постом «Бехили палов (Плов с айвой)». Ему мы и вручили Шахриханский нож от мастера Хайрулло Абдурахимова. Надеемся, что небольшой приз найдет и займет свое место в кулинарном мире его владельца.
Ну а мы хотим напомнить, что акция «Актуальный пост» — бессрочная и каждый автор, оставивший у себя в блоге запись, может стать её победителем. Всем желаем интересных и «вкусных постов»!

Метки: Gurmаniya.uz, акция «Актуальный пост», Black_rifat
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011