Главная > Метки > рецепт самсы
Метки: рецепт самсы

Самса с мясом

altТесто: 260 г муки просеять в миску горкой, влить в муку теплую воду. Добавить уксус, соль по вкусу и растительное масло. Замесить тесто. Добавить оставшуюся муку и вымесить тесто руками около 10-15 минут. Тесто не должно липнуть ни к рукам, ни к столу. Завернуть тесто в пищевую пленку или накрыть чистым полотенцем и оставит созревать тесто на 20-30 минут.

Метки: Самса, сомса, готовим самсу, рецепт самсы, рецепт узбекской самсы, как готовить самсу, как приготовить самсу

Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри

altСмотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте! Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно — лучше слушайте меня. Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый — ничего трудного в этом нет. Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее. Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.

Метки: Самса, сомса, готовим самсу, рецепт самсы, рецепт узбекской самсы, как готовить самсу, как приготовить самсу

Самса с курицей

altЧаще всего для этой выпечки используется слоеное тесто. В качестве начинки можно взять классическую баранину или, что проще, куриное мясо. Самсу с курицей решила приготовить ребенку в школу, чтобы на переменке он смог подкрепиться и учиться еще лучше. Обычные булочки ребенку уже надоели, так что пришлось вспомнить о других видах выпечки. Сыну самса понравилась, и он с удовольствием скушал две штучки, пока был в школе. Самсу лучше готовить небольшими порциями, так как эта выпечка с начинкой, которая вне холодильника сохраняется плохо. Лучше сделать свеженькие несколько штук и скушать их теплыми.

Метки: Самса с курицей, сомса, готовим самсу, рецепт самсы, самса с курицей, как готовить самсу, готовим самсу, рецепты узбекских блюд

Табака-самса (самса в духовке)

altВсем хороши среднеазиатские пирожки с мясом, что называются вкусным словом самса, да только вот беда - глаза боятся их готовить! Но я тут кое-что придумал, и теперь самсу можно готовить не только в специальной печи - тандыре, но и в обыкновенной русской печи, а то и в духовке. Все, что понадобится для этого - глиняная сковорода, но сойдет и тяжелая чугунная. Вот послушайте меня, в чем дело, почему самса на железном противне так сильно отличается от самсы, приготовленной в тандыре.

Метки: Самса, готовим самсу, сомса, рецепт самсы, готовим самсу, рецепт самсы, узбекская кухня, узбекские блюда

Конкурсный рецепт от Гульзиры

 

altЗдравствуйте, дорогие читатели! Хочу поделиться рецептом самсы из дрожжевого слоёного теста из меню домашней кухни. Тем более испечь их не составит особого труда хозяйкам и продукты для их приготовления есть в наличии в любом доме.
Метки: Конкурсы в Ташкенте, кулинария в Ташкенте, рецепт самсы
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011