Главная > Метки > приправы
Метки: приправы

Выбираем мельницы для специй

Мельницы для специйЦенителям пряной и ароматной кухни, тем, кто практически к каждому блюду добавляет различные приправы, без мельницы для специй просто не обойтись. Данный кухонный прибор позволяет истолочь и измельчить: соль, перец, различные травы и т.д.
Профессиональный повара, как правило, не покупают готовые специи (тот же молотый перец), а предпочитают приготавливать их самостоятельно «перекручивая» их в мельнице. Благодаря этому специи наилучшим образом раскрывают и сохраняют свой аромат и вкус. Перемалывание и измельчение самых различных ингредиентов, будь то перец, корица, сушенные ягоды, либо орехи происходит крайне быстро.

Метки: Мельницы для специй, мельницы, приправы

Специи в узбекской кухне

Специи в узбекской кухнеНа сайте gurmaniya.uz проходит месяц узбекской кухни, в рамках которого, наша редакция ознакомила читателей с ее традициями и особенностями приготовления национальных блюд, в которых преобладает обилие зелени и различных приправ, поэтому наша статья, сегодня будет посвящена специям, используемым в узбекской кухне.

Метки: Специи, приправы, пряности, узбекская кухня

Маркет On nuri — приправы, специи Японской и Корейской кухни  Комментарии: 4

Маркет On nuriЯпонская кухня изобилует количеством специй, приправ и сочетанием вкусов. Сегодня мы расскажем об одном небольшом магазинчике, точнее о корейском маркете под названием On nuri, в котором вы сможете приобрести различные специи, приправы и прочие компоненты, которые понадобятся вам для приготовления блюд (тех же самых суши).
В продаже имеются прессованные листы водорослей (нори), в которые заворачивают начинку для суши. Они продаются здесь в следующих объемах: 10 листов – 3 300 сум или же вы можете приобрести сразу 100 листов, ценой в 30 000 сум.

Метки: Магазин «Он нури», японская кухня, специи, суши, приправы

Маринованный имбирь  Комментарии: 1

/userfiles/images/123.pngМаринованный имбирьКак мы уже говорили ранее, февраль месяц у нас проходит под эгидой Японской кухни. Один из наших блоггеров разместил весьма актуальную запись «Маринованный имбирь», в котором он, а точнее, она – Ксалана делится одним из способов маринада данного продукта, который является отличной приправой оттеняющей и дополняющей вкус блюд японской кухни. Подробности читайте далее.

Метки: Имбирь, маринованный имбирь, приправы, японская кухня
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011