Главная > Метки > полезные свойства
Метки: полезные свойства

Все о кукурузе

Кукуруза

На сайте gurmaniya.uz продолжается салатный месяц и сегодня наша редакция поведает читателям о самом питательном и вкусном продукте с характерным золотистым оттенком, именуемым кукурузой. Она является популярным ингредиентом для многих салатов.

Метки: Кукуруза, полезные свойства, как выбрать

О пользе шоколада

altНа сайте gurmaniya.uz февраль месяц проходит под эгидой шоколада, поэтому наша статья будет посвящена этой удивительно вкусной сладости, история появления которой уходил своими корнями, глубоко в древность.

Метки: Шоколад, полезные свойства

Все о цитроне

altМесяц цитрусов постепенно подходит к своему логическому завершению, однако у нас еще осталось в запасе несколько интересных материалов, касательно данной тематики.

Метки: Цитрон, полезные свойства, как

Все о бергамоте

altЦитрусовый месяц на сайте gurmaniya.uz проходит в самом разгаре. Чуть ранее мы уже публиковали несколько интересных материалов о пользе апельсина, лимона, лайма, мандарина, помело, сегодня мы решили посвятить статью еще одному представителю цитрусовых растений – бергамоту – гибриду померанца и цитрона.

Метки: Бергамот, полезные свойства

Помело. Полезные свойства

Помело. Полезные свойстваРанее, читатели сайта gurmaniya.uz уже были ознакомлены с полезными свойствами апельсина, мандарина, лимона, лайма, а также они узнали о 10 самых интересных цитрусовых фактах, сегодня нам хотелось бы напомнить всем о существовании еще одного удивительного фрукта с незамысловатым названием — помело, родиной которого является Китай.

Метки: Помело, полезные свойства

Полезные свойства цитрусов

Полезные свойства цитрусовНаступление нового года на сайте Gurmaniya.uz решено было провести под эгидой месяца цитрусов, поэтому на протяжении всего января мы будем публиковать интересные материалы, касательные данной тематики. Сегодня наша редакция спешит ознакомить своих читателей с обобщенной информацией о том, какими все же полезными свойствами обладают цитрусы.

Метки: Цитрусы, полезные свойства

Полезные свойства гречки

О пользе гречкиНа сейте gurmaniya.uz подходит к завершению месяц злаковых культур. Наша редакция уже успела поведать читателям о пользе таких злаков, как: рожьпшеноперловкаовсянкакукуруза, сегодня мы рассмотрим основные целебные свойства гречки и попробуем разобраться в истории ее возникновения.

Метки: Гречка, полезные свойства

Рожь. Полезные свойства

Рожь. Полезные свойстваПродолжая тематику месяца злаков, хотелось бы упомянуть и о таком зерне как рожь, полезные свойства  которого были известны человечеству еще 2 000 лет назад. И по сей день ведется множество споров, касательных места происхождения ржи, однако, предположительно, большая часть ученых склоняется к мнению, что данная культура впервые была обнаружена в Центральной Азии.

Метки: Рожь, полезные свойства, ржаной хлеб, ржаной квас, ржаная мука

О пользе пшена

altРанее наша редакция публиковала материалы, посвященные месяцу «Злаковых культур», мы уже поделились с читателями информацией по поводу разновидности риса, рассмотрели полезные свойства перловой крупы, настало время уделить внимание такому уникальному зерну как пшено. Данный злак очень ценится в народной медицине, так как содержит в себе много целебных веществ, способствующих восстановлению организма человека.

Метки: Пшено, полезные свойства

Все о перловой крупе

ВСе о перловой крупеСегодня мы продолжаем тематику месяца «Злаковых культур» и поделимся информацией о том, что собой представляет перловка. Перловая крупа – это очищенные зерна ячменя, о которых неоднократно упоминается еще в Библии.   Сам ячмень был культивирован на Востоке около 10 000 лет тому назад. Перловка получила свое название из-за внешнего сходства с речным жемчугом.

 

Метки: Перловая крупа, перловка, полезные свойства

О пользе арбуза

Полезные свойства арбузаНа сайте gurmaniya.uz продолжается бахчевой месяц. Сегодня наша редакция поведает своим читателям о полезных свойствах арбуза. Известно, что арбуз считается одним из самых жизненно необходимых продуктов питания. Доподлинно известно, что помимо его мякоти целебными качествами обладают семена и даже кожура. Так, например, арбузный сок, дают при лихорадке, ведь он имеет уникальную способность — утолять жажду.

 

Метки: Арбуз, полезные свойства

Арбуз, дыня, тыква или полезные свойства бахчевых культур

Полезные свойства бахчевых культур. Арбуз, дыня, тыкваНачало осеннего периода на сайте Gurmaniya.uz, знаменует собой наступление бахчевого месяца и созревание богатого урожая бахчевых культур, которые в отличие от летних скороспелых, намного полезней, они насыщены витаминами, а не селитрой и вредными нитратами. Сегодня мы раскроем вам секреты того, какими полезными свойствами обладают арбуз, дыня и тыква. Первым делом начнем мы рассматривать, пожалуй, самую сладкую ягоду семейства тыквенных — арбуз, полюбившийся многим еще с малых лет. Он не только является вкусной пищей, но и обладает массой полезных свойств. В его состав входит большое количество магния, который необходим людям с повышенной артериальной гипертонией, арбуз превосходно устраняет холестериновые бляшки, тем самым принося здоровье нашей сердечно-сосудистой системе.

Метки: Бахчевые культуры, полезные свойства, арбуз, дыня, тыква

Все о жимолости

altНа сайте gurmaniya.uz продолжается ягодный месяц. Сегодня наша редакция поведает вам о самой ранней и необычной ягоде — жимолости. В мире существует около 190 ее разновидностей. Она очень полезна для здоровья, однако нужно помнить о том, что не все виды этой ягоды бывают съедобными, поэтому при ее выборе нужно быть крайне осторожными и внимательными.

Метки: Жимолость, полезные свойства, как хранить жимолость

Кук-сомса (самса с зеленью). Полезные свойства.

Кук-сомсаВесна – это время, когда рацион питания человека обогащается витаминосодержащими продуктами. В марте из-под земли начинают пробиваться первые молодые ростки зелени, которые насыщены множеством полезных веществ. Поэтому одним из наиболее ценнейших весенних блюд узбекской кухни принято считать блюдо – кук-сомса (самса с зеленью). Сегодня в рамках «зеленого месяца» редакция сайта gurmaniya.uz поделится информацией о том какими полезными свойствами обладают ингредиенты, входящие в кук-сомсу.

Метки: Кук-сомса, самса с зеленью, полезные свойства

Полезные свойства черного перца

Черный перецЧерный перец — самая распространенная специя, которая широко используется в любой кухне народов мира. Родиной перца по праву считается Индия, именно там впервые стали активно применять его в пищу в лечебных целях. Произрастает данная специя на прибрежной полосе и выглядит она изначально совершенно не так, как мы привыкли ее представлять в готовом виде. Черные горошки — это незрелые высушенные плоды лианы, которая достигает порой 15 метров в длину. 

Метки: Черный перец, полезные свойства, специи

Полезные свойства кориандра(кинзы)

КориандрКак ни странно, но самая известная и любимая многими азиатами специя – кориандр,  имеет весьма неаппетитное название, в переводе с греческого «koris» означает – клоп. Такое своенравное наименование кориандр получил за свой специфический запах. В период ранней стадии созревания его семена издают неприятный запах, схожий с запахом клопа, однако к концу своего полного созревания данный едкий аромат практически весь выветривается.

Метки: Кориандр, кинза, полезные свойства

Полезные свойства зиры (кумина)  Комментарии: 316

зираИсторически родиной зиры принято считать Индию, однако и по сей день ее основным производителем является Иран. На Востоке зиру (кумин) воспринимают как одну из главных пряностей. В Азии ее любят и ценят за те полезные свойства и качества, которыми она обладает. Однако не стоит путать зиру с тмином, на самом деле это две различные пряности, первая из которых имеет более мелкую форму, темный окрас и сильно выраженный аромат. 

Метки: Зира, кумин, полезные свойства

Применение тыквы в народной медицине

Тыква в медицинеСайт Gurmaniya.uz продолжает развивать тыквенную тематику. В предыдущих статьях мы уже поведали читателям о том, как нужно правильно выбирать вкусную тыкву и хранить ее в зимний период, затем поделились ценной информацией о пользе данного питательного продукта. Сегодня было решено более подробно остановиться на теме, посвященной применению тыквы в медицине, узнать с какими основными болезнями помогает справиться эта бахчевая культура.

Метки: Тыква, полезные свойства, тыква в народной медицине
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011