Главная > Метки > кавардак
Метки: кавардак

Бедона-коурдок

altРаз пошла такая пьянка, продолжим готовить блюда национальной кухни из перепелок Есть такое блюдо, называется кавардак* (или коурдок, ковурдок и т.п.). Кавардак — тюркское слово, у многих народов есть кушанье под таким названьем, но чаще словом «кавардак» обозначают беспорядок.  Кстати у узбеков этого второго значения нет, для них кавардак (коурдок) – только кушанье.

Метки: Бедона-коурдок, готвоим коурдак, коурдок, кавардак, блюда из перепелок, узбекская кухня, рецепты узбекских блюд

Кавардак или тушеная баранина с картошкой

КавардакОдно из блюд, которые иногда называют «все в одном» — мясо получается сразу с гарниром. Как любое тушеное мясо, готовится оно довольно долго, но при этом не требует много внимания. Для этого рецепта можно взять и говядину для тушения: например, шею или голяшку без кости.

Метки: Кавардак, картошка с мясом, узбекская кухня

Кавардак (картошка с мясом)

altТак называется тушёный картофель с мясом и овощами. Очень сытное и вкусное горячее! Им можно накормить и взрослого и ребёнка. И давно в нашем меню не было картофеля, надо исправлять! Нам потребуется: мясо жирное (например филе бедра индейки), картофель, лук, морковь, болгарский перец сладкий (красный и зелёный), чеснок, зелень, специи.

Метки: Кавардак, картошка с мясом, узбекская кухня

Тушеная картошка с мясом (Кавардак)  Комментарии: 2

КавардакВосточные блюда хороши до приготовления, во время приготовления и после приготовления, но особенно они хороши во время употребления! Предлагаем вашему вниманию блюдо из Узбекской национальной кухни. Сочетание мяса и овощей — отличное насыщение белками и углеводами вашего организма. Но, а вкус. Попробуйте — вам и вашим близким понравиться.
Ингредиенты: Мясо говядины 500гр., лук 1 ср. головка, морковь 1шт., картофель 8шт., помидоры 3 шт., чеснок 2 зубчика, масло растительное 100гр., лавровый лист, соль 1 ст. ложка, специи.

Метки: Кавардак, тушеная картошка с мясом, узбекская кухня
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011