Главная > Метки > итальянская кухня
Метки: итальянская кухня

Экспресс-пицца

altПицца — это достаточно демократичное блюдо в плане начинок, но при этом очень важно, какая у пиццы основа. Вообще-то для настоящей пиццы готовится специальная основа из дрожжевого теста, которая требует времени и некоторых усилий. А когда времени нет, приходится использовать что-то другое. Cлоеное тесто пришлось как нельзя кстати. Во всяком случае, огромная пицца на целый противень съедается за несколько минут!

Метки: итальянская кухня, рецепты итальянской кухни, рецепт экспресс пиццы, экспресс пицца

Закрытая пицца кальцоне с овощами

altCочная и относительно некалорийная пицца с ароматной и насыщенной начинкой. Вкуснее всего есть ее горячей, но и остывшая она будет хороша. Из указанного количества продуктов получается 2 большие пиццы. 

Метки: итальянская кухня, рецепты итальянской кухни, рецепт закрытой пиццы, закрытая пицца

Чечевичный суп. Итальянское новогоднее блюдо

Чечевичный супДля приготовления чечевинчого супа нам понадобятся: чечевица зеленая 280 г, лук репчатый (100г) 1 шт., оливковое масло 17 мл, паприка молотая 1 ч.л., орегано 1 ч.л. Овощной бульон 2000 мл, томаты в собственном соку 400 г Томатная паста 50 г, морковь 200 г, сельдерей стеблевой 150 г, лавровый лист 2 шт. Цуккини 300 г, фасоль зеленая стручковая 150 г.

Метки: Чечечвица, чечевичный суп, итальянская кухня

Ризотто  Комментарии: 1

altРизотто. Красивое, да, слово?  Мне нравиться и блюдо тоже.  Красиво, вкусно, сытно. И простор  для фантазии огромен. Сначала подготовим все наши продукты. Накануне замочим грибы в теплой кипяченой воде на 1,5-2 часа. Промоем и зальем холодной водой.  Оставим их в холодильнике на сутки. Теперь в день готовки. Кур. грудку моем и нарезаем  крупно. Репчатый  лук полукольцами. Лук порей кольцами. Морковку натираем на терке. Паприку нарезаем кубиками. Грибы крупно режем. 

Метки: Ризотто, готовим ризотто, рецепты ризотто, блюда итальянской кухни, итальянская кухня

Пиццерия Bella Napoli празднует свое четырехлетие

Пиццерия Bella Napoli празднует свое четырехлетие6 июня пиццерия Bella Napoli празднует свое четырехлетие. Приглашаем всех желающих посетить именинников и поздравить их лично. Взамен вам гарантировано приятное времяпрепровождение, праздничная атмосфера и большой вкусный торт! Начало: в 19:00.
Напомним, что пиццерия Bella Napoli, одно из лучших заведений столицы, где можно поесть не только вкусную пиццу, но и всевозможные итальянские десерты. Более подробно с пиццерией вы можете ознакомиться здесь.

Метки: Пиццерия, пиццерия Bella Napoli, итальянская кухня, день рождения

Весенняя акция в ресторане Affresco  Комментарии: 4

Весенняя акция в ресторане AffrescoВ итальянском ресторане Affresco действует уникальная весенняя акция, суть которой заключается в следующем: вам предоставляется 50%-ная скидка на любую большую пиццу, каждый день с 12:00 до 17:00. При заказе любого десерта — чашка ароматного кофе полагается вам, как комплимент от ресторана Affresco. А также при заказе консоме и супа по-милански — фокачча (итальянский хлеб) идет как комплимент от заведения. Акция действительна при наличии флаера. Флаера распространяются в ресторанах сети Caravan Group.
Напоминаем, что акция продлится до 18 мая.
 

Метки: ресторан Affresco, итальянский ресторан, итальянская кухня, акция, Caravan Group

Рестораны Ташкента. Обзор ресторана Basilic  Комментарии: 10

Обзор ресторана BasilicСегодня, завершая наш цикл обзоров заведений, где можно отведать блюда итальянской кухни, мы расскажем о ресторане Basilic. Сам ресторан открылся в преддверии 2010 года и, не смотря на достаточно короткий срок своего существования, он обзавелся постоянной клиентурой.
Ресторан весьма внушительных размеров, 2х-этажный, следственно вы можете, руководствуясь собственными предпочтениями расположиться в любой из зон. А их тут – не мало. В летнюю пору на ваше усмотрение вам представлена летняя площадка, рассчитанная на 100 посадочных мест.

Метки: Ресторан Basilic, итальянская кухня

Итальянские рестораны Ташкента. Italiano Vero  Комментарии: 7

Итальянские рестораны Ташкента. Italiano VeroИтальянский ресторан Italiano Vero второй год, как открыт в Ташкенте и рад каждому ценителю итальянской кухни. Придя сюда, вы с первых секунд не останетесь без внимания. У входа вас будет встречать персонал, который поможет вам определиться с местом, где именно вы заходите провести время. В жаркую пору, вы можете расположиться за одним из столиков на летней террасе, также на ваше усмотрение общий зал со столами и стульями и VIP-зал с мягкой мебелью. Помимо этого, имеется VIP-кабина, о которой мы скажем отдельно, но чуть позже.
Весь интерьер выдержан в достаточно уютном, при этом минималистичном классическом стиле. Здесь нет ничего лишнего, отсутствуют детали, которые могли бы перенагромаздить интерьер. Цветовая гамма выдержана в строгих черно-белых тонах.

Метки: Italiano Vero, итальянский ресторан, итальянская кухня

О заведениях, где можно поесть пиццу в Ташкенте  Комментарии: 38

О местах, где можно поесть пиццу в ТашкентеЭто итальянское блюдо одинаково любят и дети и взрослые. Великое множество разновидностей этого блюда готово удовлетворить самый взыскательный вкус любого гурмана. Если вы еще не догадались о чем именно идет речь, тогда знайте – это пицца. Огромное количество ее возможных начинок, комбинаций ингредиентов порадует всех, в том числе и сторонников вегетарианской кухни. Точно количество рецептов пиццы, сосчитать невозможно, а если составить перечень, то он как минимум займет несколько страниц. Не смотря на это, пожалуй, извечными останутся следующие компоненты: сыр, оливковое масло, томат (помидоры). По видам теста пицца подразделяется на тонкие, толстые и слоеные. По форме она бывает: круглая, прямоугольная (римская), а также открытая и закрытая («Кальцоне»).

Метки: Пицца, итальянская кухня, пиццерия, итальянский ресторан

Обзор итальянского кафе il Migliore  Комментарии: 1

Обзор итальянского кафе il MiglioreИтальянская кухня вкусна и узнаваема. Сочные стейки, вкуснейшая паста и ароматная пицца, ну кто же откажется от такого прекрасного ужина. Что бы отведать итальянскую кухню, не обязательно ехать в страну виноградников, достаточно просто заглянуть в кафе il Migliore, расположенное по адресу Ц-5, ул. Хуршида 57. Фасад заведения не претенциозный, но весьма аккуратный. Вывеска с названием не даст заблудиться потенциальному посетителю. Отворив широкие двери, которые лучше поддаются мужским сильным рукам, вы попадете в холл, по правую сторону которого расположен банкетный зал на 100 посадочных мест. Помещение прекрасно подойдет для проведения как корпоративных мероприятий, дней рождений и прочих праздников, так и для уютной встречи с друзьями или романтического вечера.

Метки: il Migliore, кафе, итальянская кухня

Итальянские рестораны в Ташкенте. Ресторан Roma

Итальянские рестораны в Ташкенте. Ресторан Roma

Если вы стремитесь получить не только физиологическое удовольствие (от вкушения блюд итальянской кухни), но и эстетическое, от проведения времени в шикарном месте, то ресторан Roma к вашим услугам.
Roma — изысканное место, уголок прекрасной и лучезарной Италии в Ташкенте. Придти сюда равносильно тому, что устроить себе небольшой праздник и в первую очередь, праздник вкуса. Но обо всем по порядку.

Метки: Ресторан Roma, итальянская кухня, итальянский ресторан

Итальянский ресторан Amaretto  Комментарии: 4

Итальянский ресторан Amaretto

Отведать блюда итальянской кухни в нашей столице не проблема. Вам остается лишь выбрать заведение – ресторан, кафе или пиццерию и наслаждаться вкусом этой уникальной кухней. Сегодня мы расскажем еще об одном крупном заведении, специализирующемся на итальянской кухне. Итак, ресторан Amaretto, который уютно расположился в центре города.

Метки: Ресторан Amaretto, итальянская кухня, итальянский ресторан

Итальянский ресторан Affresco  Комментарии: 7

Итальянский ресторан Affresco

Настоящий сицилийский ресторан. В меню – классические блюда итальянской кухни. Большой выбор пицц. В Affresco пиццы пекут в специальной печи, на живом огне. Печь выложена внутри чистыми горными камнями. В качестве топлива в основном используется виноградная лоза. Время выпечки – 4-5 минут. Многие продукты и приправы доставляются в Affresco из Италии.
По мнению диетологов, итальянская кухня – одна из самых здоровых в мире.

Метки: ресторан Affresco, итальянский ресторан, итальянская кухня

Спагетти болоньезе

altДаже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый. Важно брать хорошие продукты и готовить с настроением.
Ингредиенты:
Говядина для жарки 400 г. Свинина 200 г.
Лук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г.
Морковь 100 г. Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 40 мл. Сливочное масло 30 г.
Вино белое сухое (столовое) 150 мл. Бульон говяжий 300 мл.
Томатное пюре 150 г. Базилик сушеный 2 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л. Соль 1.5 ч.л.
Спагетти 500 г. Сливки 20-22% 150 мл.
 

Метки: Спагетти болоньезе, итальянская кухня

Пиццерии Ташкента. Обзор пиццерии Bella Napoli  Комментарии: 3

Пиццерии Ташкента. Обзор пиццерии Bella Napoli Пицца, спагетти, ризотто, пожалуй, самые популярные итальянские блюда. Данная кухня любима миллионами жителей по всей Земле. Оно и понятно, ведь кухня — вкусна и разнообразна. Сегодня всем читателям сайта Gurmaniya.uz мы хотим рассказать об одной интересной пиццерии, где можно отведать различные блюда итальянской кухни, ну и, конечно же, саму пиццу. Итак, в центре нашего внимания пиццерия Bella Napoli. Но обо всем по порядку.
5-ый год, как существует пиццерия Bella Napoli, расположившаяся в Центре города. С виду заведение выглядит крайне уютно.

Метки: Пиццерия, пиццерия Bella Napoli, итальянская кухня

Итальянская кухня. Обзор ресторана Sam’s  Комментарии: 7

Итальянская кухняю Обзор ресторана Sam’sИтальянская кухня занимает одно из ведущих мест в рейтинге кулинарных предпочтений жителей самых различных стран мира. Оно и понятно, ведь кухня – вкусна и как правило, полезна. Основные ингредиенты — это свежие овощи и фрукты, обилие оливкового масла. Также кухне характерно обилие мучных изделий — всевозможные, спагетти и пиццы. Сегодня мы расскажем о ресторане Sam’s, где можно отведать блюда итальянской кухни. Не смотря на то, что ресторан недавно отметил год своего существования, он успел уже обзавестись постоянной клиентурой и прославиться своей хорошей кухней.
Ресторан Sam’s уютно расположился на территории Минг Урик, вдоль реки Салар, а по-соседству раскинулся парк. И, несмотря на то, что это центр города со всей своей полагающейся атрибутикой, здесь крайне тихо и спокойно. Данное место по праву можно назвать островком в бурном водовороте городской жизни.

Метки: Ресторан Sam’s, итальянская кухня

Паста — национальное итальянское блюдо  Комментарии: 1

Паста — национальное итальянское блюдоПаста – один из самых наиболее часто употребляемых продуктов в Италии! Но при этом для итальянцев это не просто еда, а еще и образ жизни и национальные традиции. Настоящую пасту готовят только из твёрдых сортов пшеницы, поэтому она хорошо переваривается и очень полезна для огранизма. Джузеппе Гарибальди, итальянский моряк, привёз из Крыма в Италию специальный сорт твердой пшеницы, из которой и стали готовить первую пасту. Эта паста отличалась неповторимым вкусом и янтарным цветом. Но, к сожалению, этот сорт пшеницы был навсегда потерян для человечества. И тем не менее, даже современная паста очень вкусна, особенно если ее правильно приготовить.

Метки: Паста, спагетти, итальянская кухня

Эксклюзивная весенне-летняя коллекция новых блюд в ресторане Roma  Комментарии: 1

Эксклюзивная весенне-летняя коллекция новых блюд в ресторане RomaИтальянский ресторан Roma представляет вам эксклюзивную весенне-летнюю коллекцию новых блюд!
С чем ассоциируется понятие Итальянская кухня? Паста, пицца, спагетти… Верно, но это далеко не всё. Итальянская кухня знаменита своими темпераментными блюдами.
Настоящая итальянская пицца подаётся гостям нашего ресторана с пылу-с жару прямо из печи. Весь процесс, от подготовки тонкого дрожжевого теста до подачи на стол, происходит на ваших глазах.

Метки: Ресторан Roma, итальянская кухня, меню

Традиции итальянской кухни  Комментарии: 2

Традиции итальянской кухниИталия – как много в этом дивном слове для сердца каждого слилось. Итальянская кухня со своей сложившейся многовековой традицией  – это богатейший мир изыска и сочетания многообразия вкуса. Ласковое солнце, оливки, взращенные его теплыми лучами, зеленеющие долины виноградников, различные сорта пасты, пицца в немыслимом ассортименте, тончайший аромат изысканных вин, нежнейший десерт тирамису, кофе эспрессо, ризотто, сливочный вкус сыров: пармезан моцарелла, маскарпоне, которые таят во рту, все это возникает в нашем ассоциативном восприятии только при одном упоминании о солнечной Италии.

Метки: Итальянская кухня, традиции, блюда

Апрель — месяц итальянской кухни  Комментарии: 3

alt

На сайте gurmaniya.uz  каждый месяц является тематическим.  Март прошел под эгидой еврейской кухни. Мы рассказали вам о традициях этой кухни, об особенных рыбных блюдах. Ознакомили с пошаговыми рецептами «Гефилте фиш» и куриного супа с клецками. Грядущий апрель будет радовать читателей интересной информацией об итальянской кухне.

Метки: Тематический месяц, итальянская кухня
Страницы: 12Следующая
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011