Главная > Метки > Машхурда
Метки: Машхурда

Машхурда

altМашхурда — это примитивная в плане приготовления, но заковыристая во многих смыслах похлебка в таких случаях вспоминается (в частности, мной) в первую очередь. Относительно быстро, относительно демократично и при всяких "прочих" — точно в десятку. Приобщайтесь, нашарив в сусеках всего ничего (на 3-4 убойные порции):
Граммов 300-400 мяса — любого, к которому желательно добавить пару небольших косточек. Любых.

Метки: Машхурда, готовим машхурду, рецепт машхурды, рецепт узбекского супа, узбекская кухня, узбекские блюда, как приготовить машхурду

Машхурда, или Крепкий мужской суп

altВы и без меня, друзья мои, знаете, что позволяет нынешнему мужику оставаться в форме. В его, исконно мужской, форме, исключающей, понятное дело, брюхо до колен, обвислую задницу и мышление институтки. Вот ту самую обвислую задницу, если уж она случилась, следует регулярно поднимать со стула или с дивана и идти рубить дрова. Или землю пахать. Или - гайки крутить до седьмого пота. Короче говоря, шевелиться, занимаясь мужской работой, в ходе которой, конечно, может возникнуть и спиртное. Но это уже детали, как говорится. Не самый обязательный "гарнир" к поющему напряжению мышц. А ведь они действительно поют, если дивану предпочесть лопату. Ну, или ледобур при надобности достать из-подо льда килограмм-другой ошалевшей плотвы.

Метки: Машхурда, готовим машхурду, машхурда рецепт, рецепт машхурды, готовим узбекский суп, узбекские супы, узбекская кухня, блюда узбекской кухни

Машхурда  Комментарии: 1

МашхурдаМаш — это бобы, популярные в Средней и Юго-Восточной Азии. Хурда — суп с поджаркой. Вместе получается машхурда — классика узбекской кухни, очень густой, сытный, ароматный, согревающий суп. 

Метки: Машхурда, пошаговый рецепт, узбекская кухня

Машхурда  Комментарии: 3

Машхурда по -быстромуЯ решил сделать суп машхурду, сам по себе энергоемкий, благодаря присутствию в нем маша. Но не просто сделать, а усилить его питательные и вкусовые свойства с помощью распространенного в Азии метода, называемого «каурмой» — это когда основные компоненты супа проходят предварительную легкую обжарку. Итак, нож в руки, три-четыре найденные в холодильнике косточки, горстка мясной мякоти, две нарезанные кружками луковицы, нарезанная соломкой морковка и пара мелко порубленных помидоров.

Метки: Готовим машхурду, рецепт с пошаговыми фотографиями, узбекская кухня, узбекские блюда, машхурда
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011