Главная > Салаты > Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

alt
 
Такой салат украсит любой стол. Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану.

Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций.

Ингредиенты

Салат Черепаха. Ингредиенты
  • 200 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 250 г яблок
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • 100 г грецких орехов
  • соль
  • майонез
 

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.

Шаг 2

Мелко нарезать.

Шаг 3

Лук мелко нарезать.

Шаг 4

Залить его кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Шаг 5

Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

Шаг 6

Желтки натереть на мелкой терке.

Шаг 7

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 8

Яблоко натереть на терке.

Шаг 9

Грецкие орехи измельчить. Несколько орешек оставить целыми.

Шаг 10

На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.

Шаг 11

На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.

Шаг 12

На филе выложить лук.

Шаг 13

На лук выложить яблоко, смазать майонезом.

Шаг 14

Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.

Шаг 15

На сыр выложить желтки, смазать майонезом.

Шаг 16

Посыпать орешками.

Сделать из целых орешек лапки, из сыра — голову черепахи. Глаза — горошины черного перца.

Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра.

Приятного аппетита!

say7.info

Метки: салаты, рецепты салатов, рецепты необычных салатов, салат Черепаха, готовить салаты

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011