Главная > Рестораны > Китайская кухня > Быстрые пирожки в азиатском стиле

Быстрые пирожки в азиатском стиле

В Пекине эти пирожки называются «Глаз Феникса». Фото: Domashniy.ru - Портал Домашний
 
Миниатюрные, легкие, сочные слойки с нежнейшей начинкой не отнимут у вас больше получаса, и самое главное – никакой возни с тестом!

Рецепт рассчитан на тех, кто дорожит своим временем и хочет изобразить после работы что-то быстрое, вкусное и по возможности небанальное. И, конечно, из продуктов, что всегда есть под рукой.

Упаковка слоеного теста, немного куриного филе (а можно взять готовый фарш), пара вареных яиц и зелень – вот все, что вам понадобится для этих душевных мини-пирожков.

Подавать рекомендуем со свежим овощным салатом.

Что нужно:
300 г куриного филе (или столько же готового куриного фарша)
1 пучок зеленого лука
2 вареных яйца
1 упаковка слоеного теста (лучше – бездрожжевого)
черный перец, паприка и соль – по вкусу

Как приготовить быстрые пирожки в азиатском стиле:

1. Куриное филе нарезать кусками произвольного размера.


alt

Пропустить через мясорубку (можно сделать фарш в блендере).

alt

 

2. Яйца крупно порубить.


alt

Зеленый лук мелко нарезать.


alt

Смешать яйца и зеленый лук с фаршем. Сдобрить специями и посолить.

alt

 

3. Слоеное тесто нарезать кружками (примерный диаметр кружка 10–12 см).

alt

 

4. Выложить начинку в центр каждого кружка.

alt

 

5. Слепить следующим образом: сначала скрепить верхушку.


alt

Затем защипнуть уголки краев.


alt

Потом свести их друг с другом и слегка потянуть.


alt

Дайте пирожкам отдохнуть пару минут, пока духовка разогревается до 180°С.


alt

 

6. Запекать до румяного цвета в течение 17–20 минут.

alt

 

7. Подавать быстрые пирожки в азиатском стиле с томатным соусом, в который можно добавить зиру и кориандр или со сметаной.

domashniy.ru

Метки: китайская кухня, рецепты китайской кухни, китайские пирожки, глаз феникса, пирожки глаз феникса, готовить глаз феникса

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011