Главная > Рестораны > Китайская кухня
Китайская кухня
altМиниатюрные, легкие, сочные слойки с нежнейшей начинкой не отнимут у вас больше получаса, и самое главное – никакой возни с тестом! Рецепт рассчитан на тех, кто дорожит своим временем и хочет изобразить после работы что-то быстрое, вкусное и по возможности небанальное. И, конечно, из продуктов, что всегда есть под рукой.
Метки: китайская кухня, рецепты китайской кухни, китайские пирожки, глаз феникса, пирожки глаз феникса, готовить глаз феникса

altЭтот рецепт имеет китайское происхождение. Овощи быстро обжариваются на большом огне при постоянном помешивании, сохраняя все лучшее, что в них есть. Рис получается очень вкусным, рекомендуем вам тоже попробовать!

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/3588/

Метки: китайская кухня, рецепты китайской кухни

Рестораны ТашкентаРанее в рамках месяца японской кухни, мы предлагали вам обзор заведения Assorti. С тех пор много что изменилось. Начнем с того, что сам ресторан переехал и теперь находится по новому адресу. Интерьер и кухня также обновились, но обо всем по порядку. Интерьер «нового» Assorti разительно отличается от предыдущего. Если говорить о цветовой гамме, то выполнена она в приятных, кофейно-шоколадных тонах. Обилие в использование дерева и деревянных конструкций разбавлено вкраплением растений, что делает заведение более уютным и «одушевленным».

Метки: Рестораны Ташкента, Ресторан в Ташкенте, японский ресторан Ташкент, корейский ресторан, японская кухня в Ташкенте, корейская кухня в Ташкенте

Мясо по-китайскиСуществует множество  рецептов приготовления мяса, курицы, утки, говядины и свинины. Китайцы считают, что кулинарное искусство начинается с приправ. Вот одно из многочисленных блюд с куриным мясом, приправленное  соевым соусом и имбирем.
Для приготовления этого блюда нам нужно:
1 куриная грудка
2-3 болгарских перца
горсть очищенного от шелухи фундука
небольшой корешок имбиря
1 чайная ложка сахара
2-3 ст.ложек соевого соуса
100гр. растительного ( орехового масла)
острый перец  по вкусу
Для гарнира: 2 чашки отварного риса
Зелень — для украшения

Метки: Китайская кухня, мясо по-китайски

Китайские рестораны Ташкента. Ресторан China TownКак выяснилось, любителей и ценителей китайской кухни в Ташкенте — не мало. Именно для них (и не только) сайт Gurmaniya,uz продолжает рассказывать и публиковать обзоры китайских ресторанов Ташкента. На этот раз мы заглянули в Торгово-развлекательный комплекс China Town. Комплекс состоит из 4 различных тематических залов-ресторанов, один из которых — китайский. Именно его мы сегодня и рассмотрим.
Ресторан расположился в левом крыле комплекса. При подходе к ресторану можно увидеть небольшой фонтанчик, что весьма символично, ведь струящаяся вода и в частности фонтан символизируют источник чистой жизненной энергии ци.Пройдя вглубь ресторана вашему откроется просторный общий зал, выполненный в достаточно насыщенной бордово-красной цветовой гамме.

Метки: China Town, китайский ресторан в Ташкенте, китайские рестораны Ташкента

Китайские рестораны Ташкента. Ресторан «Китай»Продолжая публиковать обзоры китайских ресторанов в Ташкенте, мы не смогли пройти мимо ресторана «Китай», который в буквальном смысле прилегает к Северному вокзалу. Начнем с того, что его местонахождение не столь удобно, так как возле входа в ресторан можно встретить толпящийся народ, собирающийся путь, к тому же заведение находится в двух метрах от дороги, что также не радует. Внешне «Китай» представляет собой 2-х-этажное здание, украшенный китайскими фонариками. У входа вас встречают постаменты двух львов, достаточно мощных и устрашающих.

Метки: Ресторан «Китай», китайский ресторан в Ташкенте, китайская кухня

Китайский ресторан в Ташкенте. Ресторан TianjinКитайская кухня отличается своим разнообразием и своеобразием. Морепродукты, овощи, рис, грибы, мясо и многое другое готовится по уникальным технологиям. Кухня Поднебесной — это многовековые традиции, симбиоз вкусовых качеств и эстетическая красота каждого блюда. В Ташкенте не так много ресторанов, которые специализируются на китайской кухне. Редакция сайта gurmaniya.uz заглянула в один из китайских ресторан под названием Tianjin, расположенный по улице Нукус, близ дворца Железнодорожников.

Метки: Tianjin, ресторан Tianjin, китайский ресторан в Ташкенте, китайская кухня в Ташкенте

Китайский ресторан в Ташкенте. Ресторан DaiDaiYaА вы пробовали блюда китайской кухни? Если да, то поздравляем, ну а если нет, рекомендуем исправить это упущение немедленно. Начинать познавать китайскую кухню следует правильно — с правильного места, где отчетливо понимают, какая она — китайская кухня. Ведь это — целое искусство. Сегодня мы расскажем о реcторанчике, с которого следует начинать свое знакомство с миром столь удивительной и пряной кухни. Итак, заведение со звучным названием DaiDaiYa.

Метки: DaiDaiYa, ресторан DaiDaiYa, китайский ресторан в Ташкенте, детское меню, китайская кухня в Ташкенте

Изысканный рисКитайцы любят соединять, казалось бы, несовместимое и часто используют имбирь — варят из него варенье или используют в засахаренном виде.
Итак, готовим рис с сухофруктами, орехами, используя засахаренный имбирь.
Нам понадобятся:
2-3 стакана отварного рассыпчатого риса
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка  говяжьего жира или сливочного масла
свежие или сушеные фрукты
финики, орехи, миндаль
засахаренный имбирь

Метки: Рис с сухофруктами и орехами, китайская кухня

Рис в китайской кухнеОписывая кулинарные традиции Китая нельзя не затронуть тему о рисе. Данный продукт является самым главным и незаменимым гарниром в рационе питания каждого китайца. Считается, что он приносит огромную пользу организму человека и укрепляет его здоровье. Большая часть населения Китая с детских лет занимается ручным выращиванием именно риса, дело это очень нелегкое и кропотливое, требующее огромного терпения, неимоверного старания и отдельных профессиональных навыков.

Метки: Китайская кухня, рис

Региональная кухня КитаяСегодня редакция сайта gurmaniya.uz продолжает раскрывать секреты китайской кухни. Ранее мы уже писали о ее кулинарных традициях, рассматривали  культ еды в Китае, на этот раз пришел черед остановиться более подробно на региональной кухне Китая. Она весьма обширна, разнообразна и условно подразделяется на 4 основных кулинарных региона: Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун), Янчжоу, которые имеют между собой небольшие отличия.

Метки: Китайская кухня, региональные особенности

Ресторан Jumanji. Рестораны Ташкента с китайской кухнейВ поисках заведений Ташкента, где можно отведать блюда китайской кухни, редакция сайта Gurmaniya.uz очутилась в ресторане Jumanji, и как выяснилось не напрасно. Подробности того, каким именно на наш взгляд оказался ресторан — читайте далее. Ресторан Jumanji состоит из основного зала, рассчитанного на 76 посадочных мест, четырех кабинок (одна на 12 мест, одна на 8, одна на 6, и еще одна на 3 посадочных места), летней площадки (54 места), и Jumanji-бара. Интерьер основного зала несколько эклектичен, но благодаря преобладанию в отделке дерева и теплых тонов он создает атмосферу уюта и тепла. Здесь, проглядывают разного рода этнические мотивы, погружающие в атмосферу культуры Jumanji. Примером тому, служат  оригинальные карты и экзотические маски на стенах.

Метки: Ресторан Jumanji, китайский ресторан, китайская кухня, рестораны Ташкента

Культ еды в КитаеКитайская кухня восхищает миллионы гурманов не только изысканными традициями, непревзойденным искусством кулинарии, но и трепетным отношением к еде в целом. Для жителя Китая трапеза это священный ритуал, наполненный философским осмыслением. Их повседневная фраза «Вы уже поели?» в полном смысле равнозначна приветствию и зачастую употребляется вместо него.
Еще в Древнем Китае к еде относились очень серьезно. Прежде чем приступить к трапезе, сначала тщательно сервировали стол, отбирая необходимую кухонную утварь,  затем, исходя из теории Инь и Ян, хозяйкой дома в строгом порядке подносились различные кушанья, и подбиралась гармоничная музыка.

Метки: Китайская кухня, культ еды в Китае

Китайская кухняАвгуст месяц на сайте gurmaniya.uz стартовал под эгидой китайской кухни. Сегодня наша редакция поделится с читателями общим представлением о кулинарных традициях и пристрастиях народа Китая. Пожалуй, самой разнообразной и необычной из всех национальных кухонь является именно китайская. Ее уникальность заключена в философском подходе к приготовлению пищи. Прежде чем приступить к процессу создания очередного кулинарного шедевра, необходимо обязательно учесть теорию Инь и Ян, дабы в блюде были соблюдены одинаковые пропорции двух противоположностей для создания единого гармоничного целого, приносящего человеческому организму только удовлетворение и истинное наслаждение.

Метки: Китайская кухня, кулинарные традиции
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011