Главная > Рестораны > Caravan — территория вкуса

Caravan — территория вкуса

«Территория свободы — свободы выражения мыслей, чувств, идей и пристрастий. Гармоничный мир, в котором объединяются произведения искусства и личные пристрастия» — именно так позиционирует себя один из самых известных и любимых ресторанов Узбекистана – Caravan. И позиционирует совершенно оправданно.
Интерьер
 
Первоначально на месте ресторана Caravan находилась галерея. Галерея национальных произведений искусства – посуды, картин, тканей и всевозможных сувениров. Свои творения в Caravanмастера привозили из разных уголков Узбекистана. Потом появилась кофейня, большой зал, малый зал… и вскоре уютное место стало настоящим гостеприимным узбекским домом. Каждый гость ресторана может выбрать себе зал – на улице либо в помещении, на топчане либо в уютной комнате для некурящих.
Интерьер ресторана, на первый взгляд, не изобилует бросающимися в глаза деталями, однако, устроившись за столиком, можно заметить, что повсюду гостей окружают восточные предметы. Ковры, терракотовая керамическая плитка, майолика, удобная мебель, предметы национального декора и соломенные настилы в залах. Стиль ресторана строится на  простых объемах и сложных силуэтах, национальных архитектурных традициях и древнем искусстве. 
Кухня
 
Кухня ресторана Caravan, в первую очередь, это узбекские национальные блюда. Конечно, в меню значатся и европейские блюда, но основные кулинарные шедевры все же приходятся на долю национальных. Кухня Caravan’а уже успела зарекомендовать себя, так что в этом вкусном доме всегда много и гостей столицы, и просто жителей Узбекистана.
В салатах особых изысков нет, по сути – любимые и известные всем кулинарные творения. Зато выбрать есть из чего – салаты восточной, европейской и даже вегетарианской кухни, салаты американские, французские, греческие, восточные и русские. Средняя стоимость – 3-4 тысячи сумов.
У национальных блюд в Caravan’е свой вкус – проверенный грамотными поварами и самыми привередливыми клиентами. Манты с разнообразной начинкой, традиционный плов, казан-кабоб, дамляма, нарын – всего и не перечислишь. В рамках европейской кухни – интерпретации курицы и мяса. Любители рыбы полакомятся сазаном, судаком, форелью, лососиной и семгой. Вкусно и полезно.
Большой выбор в Caravan’е шашлыков, гарниров, закусок – от клубных сэндвичей с тремя видами начинок до деликатесной икры. Среди закусок, кстати говоря, в ресторане популярен лаваш «Караван». Можно отведать и восточной выпечки, в меню которой – всевозможные виды сомсы, чебуреки. Средняя цена на них – 2, 5 тысячи сумов.
На десерт вам предложат мороженого, шоколада, восточных сладостей и фруктового ассорти.

Утолить жажду в жару помогут свежевыжатые соки, напитки, а также особо вкусный – витаминный фруктовый чай – целое искусство, украшенное свежими фруктами и подходящее к любому блюду.
Caravan не диктует вкусовые предпочтения, он лишь предлагает отведать лучшие блюда в уютной и приятной атмосфере. Хотите ощутить узбекское гостеприимство на себе? Тогда, добро пожаловать в Caravan!
Метки: Caravan, ресторан

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011