Главная > Полезное > О пользе ягод

О пользе ягод

 

Май месяц на gurmaniya.uz ознаменован ягодной тематикой. На протяжении этого времени мы будем знакомить вас с разновидностями ягод, их полезными свойствами, а также поделимся информацией, где и по какой цене можно приобрести это лакомство. Ягоды – щедрый подарок природы, ведь помимо красивого внешнего вида и удивительного аромата, они являются кладезю витаминов и микроэлементов. Употребление ягод – это залог здоровья, красоты и бодрости.

О пользе ягод

Свежие ягоды – вкусная и низкокалорийная замена десертам, богатая клетчаткой, пектином и антиоксидантами.

Клетчатка – незаменимая вещь для нормализации обмена веществ организма. Она помогает поддерживать полезную микрофлору, способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Клетчатка также позволяет уменьшить риск возникновения различных заболеваний, образования камней в желчном пузыре, снижает уровень холестерина. Более того, это вещество препятствует накоплению жиров. Клетчатка содержится в  основном в семенах ягод. В стакане с малиной этого вещества примерно 9 грамм, а таком же объеме черной смородины – 4 грамма. Для наглядности, сравним с количественным содержанием этого вещества в ломтике ржаного хлеба. В 1 кусочке содержится лишь 1 грамм клетчатки.

О пользе ягод

Пектин – это природный полисахарид, который обладает сгущающим свойством. Благодаря этому веществу из ягод получаются прекрасные джемы и конфитюры. Кроме того, пектин способствует очищению организма, нормализует работу печени и поджелудочной железы.

Что касается антиоксидантов, то о полезных свойствах этого вещества знают многие. Они уменьшают скорость окислительных процессов в организме, высвобождающих свободные радикалы, которые, в свою очередь, запускают различные патологические  изменения.  Уровень антиоксидантов в ягодах выше, чем в зеленом чае! Особенно богаты этим веществом ягоды смородины, клюквы и крыжовника. 

Метки: ягоды, полезные свойства ягод

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011