Вкусно и быстро – по такому принципу готовят завтраки большинство людей. Одно из самых распространенных утренних блюд – это тосты. Хрустящие и ароматные ломтики хлеба идеально сочетаются с джемом, сливочным маслом, колбасой, овощами или сыром. Очередную статью рубрики «Покупки гурмана» мы посвятим компактному кухонному агрегату – тостеру. Эта техника относится к разряду той, которую до момента приобретения считают не особо нужной, а после покупки и использования считают вещью незаменимой.  Давайте разберемся, как выбрать правильный тостер, на что обращать внимание при покупке, а также где и по какой цене приобрести тостер в Ташкенте.

Многие хозяйки удивляются, почему же талант кулинара действует на все, кроме выпечки? Конечно, многое зависит от хорошего рецепта и богатого опыта. Но многое зависит и от того, в чем мы готовим. В этой статье сайт gurmaniya.uz подробно расскажет о формах для выпечки. Первоочередное требование к посуде для выпекания — высокая термоустойчивость. Каждый рецепт подразумевает свою температуру и  время приготовления. Сейчас на прилавках специализированных магазинов представлено большое количество форм, сделанных из разных материалов.

Залог здорового образа жизни — правильное питание. Пища должна быть не только вкусной, но и полезной. Блюдо необходимо готовить так, чтобы в нем сохранились все полезные для организма вещества и витамины, а вкусовые качества при этом не ухудшились. Не знаете, как все эти требования совместить в одном? Тогда редакция gurmaniya.uz предлагает вам оптимальный вариант в решении проблемы — приобретение электрической пароварки.

До весны осталось немного времени, однако, несмотря на солнечную погоду, на дворе все еще февраль, а это значит, что на сайте gurmaniya.uz продолжается месяц мясных блюд. Сегодня наша редакция поведает читателям о том, как нужно правильно выбирать пельмени в герметичной упаковке. Данная статья может пригодиться любителям полуфабрикатов, которым катастрофически не хватает времени самим приготовить полноценный завтрак, обед или ужин.

Как многие читатели уже знают, на сайте gurmaniya.uz февраль проходит под эгидой мясных блюд, в связи с этим наша редакция решила сделать обзор электромясорубок и дать дельные рекомендации по их выбору. Безусловно, преимущество электрической мясорубки над ручной, очевидно. Такая вещь поможет не только сэкономить время на кухне, но и в целом облегчит труд. Современные электромясорубки оснащенные многими дополнительными функциями, теперь, благодаря специальным насадкам, можно не только обрабатывать мясо, делая из него фарш, но также натереть овощи, измельчить необходимые ингредиенты, нарезать колбасы, и даже выжать сок. Однако при покупке данного кухонного оборудования следует обращать внимание на все его параметры.

Ценителям пряной и ароматной кухни, тем, кто практически к каждому блюду добавляет различные приправы, без мельницы для специй просто не обойтись. Данный кухонный прибор позволяет истолочь и измельчить: соль, перец, различные травы и т.д.
Профессиональный повара, как правило, не покупают готовые специи (тот же молотый перец), а предпочитают приготавливать их самостоятельно «перекручивая» их в мельнице. Благодаря этому специи наилучшим образом раскрывают и сохраняют свой аромат и вкус. Перемалывание и измельчение самых различных ингредиентов, будь то перец, корица, сушенные ягоды, либо орехи происходит крайне быстро.

Кофе — за несколько столетий покорил сердца многих гурманов, которые уже не представляют свое утро без чашечки этого бодрящего напитка. В былые времена любители кофе могли насладиться его тонким вкусом в одной из уличных кофеен, однако и в современном мире эти уютны заведения с нотками душистого аромата не утратили своей актуальности, а даже, наоборот, с каждым днем приобретают все большую популярность среди молодежи. Но, несмотря на столь комфортные условия, которые предлагает любая из существующих ныне кофеен, все же не у каждого человека найдется время посещать ее регулярно. Но как быть, ведь у истинных ценителей кофе, потребность в нем ежедневна? Видимо для таких случаев и были разработаны кофеварки, без которых, пожалуй, не может обойтись  ни один заядлый кофеман.

Если вы любите готовить блины, печь пироги и торты, то в этом случае вам целесообразно приобрести электрический миксер, который станет для вас незаменимым помощником на кухне, тем более, что во время мытья прибора у вас не возникнет особых затруднений, и он не займет много места, а цена его вполне приемлема, чем у кухонного комбайна, включающего в себя миксер, как одного из главных составляющих основ. Прежде чем идти за покупкой, для начала нужно определиться какой именно электрический миксер вы хотите приобрести, с этой задачей вам поможет справиться наша статья, в ней мы поделимся с вами, дорогие читатели, важной информацией о том, какими техническими характеристиками обладает электрический миксер.

Рыбный сезон подвигнул редакцию сайта gurmaniya.uz написать о выборе фритюрницы, ведь именно в ней можно пожарить рыбу так, чтобы она получилась сочной и вкусной. Однако, современный рынок мелкого кухонного оборудования предлагает широкий ассортимент различных фритюрниц. Как при таком многообразии товара не ошибиться и приобрести наиболее оптимальный вариант? Об этом вы узнаете из нашей статьи.

Для приготовления первых, либо вторых блюд нам просто не обойтись без такой кухонной принадлежности, как разделочная доска. Притом у любой уважающей себя хозяйки их должно быть, как минимум от 3-х экземпляров и более: для разделки мясных продуктов, другая — для нарезки овощей, ну и, конечно же, для хлеба. Стоить помнить, что доски различаются не только по своему назначению, но и по материалу, из которых они изготовлены, а они могут быть самыми разными: из дерева (кстати, наиболее популярные), пластика, стекла и камня.
Точно определить какой материал наиболее лучший — не так легко, профессионалы кулинарного мира пользуются теми, которым сами отдают предпочтения. Профессиональные доски отличаются в первую очередь,  от обыденных бытовых — размерами.

Сегодня мы хотим рассказать вам о продукции торговой марке Wilmax, которая официально представлена в Ташкенте и продается в магазинах сети Berghoff.
Внимательно рассмотрев фарфоровую посуду мы обнаружили, что большинство изделий имеют полностью глазурованное дно, поверхность идеально гладкая. Мыть такую посуду — одно удовольствие, к тому же она обладает огромным преимуществом — ровная поверхность снизу изделия не позволяет с течением времени скапливаться различным мелким остаткам пищи и прочего, в отличие от обычной посуды. Подробно разузнав о продукции марки мы узнали, что все изделии производятся из экологически чистого сырья с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и следственно безопасны для здоровья.

Недавно мы писали о том, как правильно выбирать мед. А теперь расскажем где же можно приобрести это полезное лакомство.  Неподалеку от бывшего Центра Плова расположился магазинчик, название которого говорит само за себя: «Мир меда». Ассортимент магазина очень разнообразный. Здесь представлены различные виды, как узбекского, так и российского меда.   Сортов, произведенных на территории Узбекистана, в продаже более 10 видов.

Красная рыба — очень полезный для организма натуральный продукт. В мясе этой рыбы содержатся жирные кислоты Омега-3, которые контролируют уровень холестерина в крови, эффективно поддерживают работу мозга и благотворно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы. Если ее включить в свой рацион питания, то можно избежать риска гипертонического кризиса и онкологических заболеваний. Сегодня редакция сайта gurmaniya.uz поделится с вами некоторыми полезными советами о том, как нужно правильно выбирать красную рыбу, избежав покупки испорченного товара.

Рыба — ценнейший и полезнейший продукт, который так необходим для развития и поддержания жизнедеятельности нашего организма. В ней содержится целый ряд питательных веществ, а также полиненасыщенные кислоты омега-3 (иначе говоря, рыбий жир). Врачи и диетологи рекомендуют употреблять рыбу в качестве пищи не менее 2-х раз в неделю. О том, как именно следует выбирать рыбу и на что обратить внимание при покупке и будет наша статья. Итак, сайт Gurmaniya.uz представляет вам несколько актуальных советов.

В магазинах сете Berghoff до 10 сентября действуют скидки на всю продукцию в размере от 10% до 15%. 15% предоставляется покупателю, в том случае, если оплата осуществляется наличным расчетом, 10% — за оплату по терминалу.
Напомним, марка Berghoff была основана не так давно, в 1994 году, бельгийцем Рафом Вантхоором. За небольшой период времени, компания стала одним из лидеров в производстве кухонной утвари и товаров для дома. Высокая популярность бренда вполне заслужена. Ассортимент товара — это исключительно высококачественная посуда из нержавеющей стали и литого алюминия, наборы столовых приборов, изделий из фарфора и стекла, а так же различные приспособления  и аксессуары для кухни.

С 1 сентября 2011 год во всех маркетах сети Korzinka.uz стартуют две акции:
Акция №1
Найди просроченный товар и забери такой же товар с хорошим сроком годности бесплатно!
Каждый, кто найдёт на наших полках товар с истекшим сроком годности, может предъявить товар администрации маркета и получить единицу такой же продукции с хорошим сроком годности бесплатно.
Акция №2
Найди несоответствие цены на ценнике и получи товар бесплатно
 

Не все имеют возможность пойти днем куда-либо на обед, у кого-то это из-за занятости, у кого-то по каким-то другим причинам. Поэтому очень удобно, когда ваш обед сам «приходит» к вам, при этом вам не нужно беспокоиться о том, где хранить посуду, где её мыть, так как одноразовая посуда и приборы легко утилизируется. Что касается цены, то один ланчбокс стоит не дороже комплексного обеда в заведениях нашего города — 9 000 сум и заказы на них принимаются с 11:00 до 15:00 каждый день с понедельника по пятницу. Ассортимент блюд входящих в состав ланчбоксов меняется ежемесячно. При этом организации могут оплачивать ланчбоксы  как наличными, так и перечислением без различных доплат, что очень удобно.

В торговом доме Premium Line действует система «Подарочный сертификат». Подарочный сертификат — удобный и оригинальный вариант подарка.
Каждый из нас сталкивался с проблемой приобретения подарков, торговый дом Premium Line предлагает своим клиентам идеальное решение — Подарочный  сертификат. Подарочные  сертификаты  предоставляют своим владельцам прекрасную возможность самим выбрать желаемый подарок и получить их в любое удобное время в торговом доме Premium Line.

В эру высоких технологий придуманы и созданы масса удобных приборов, для экономии места и времени на кухне, что непосредственно облегчает процесс готовки. Эра максимализма закончилась, и в свои полные права вступает век минимализма. В связи с развитием новых тенденций в разработке техники для кухни, был внедрен в производство очень удобный прибор —  кухонный комбайн.  Он является оптимальным вариантом выгодного финансового вложения. Совмещает в себе функции нескольких приборов: соковыжималки, мясорубки, блендера, терки и прочее. Но для того, чтобы ваш помощник прослужил долго и бесперебойно, при покупке данного механического устройства, необходимо учитывать несколько важных критериев.

Электрочайник — самое эффективное средство быстро вскипятить воду, сэкономив при этом большое количество времени. Еще в прошлом столетии человечество и подумать не могло о том, что в конце 80-х годов в мир выйдет уникальная продукция, являющаяся отличным аналогом простому и некомфортабельному кипятильнику.
В настоящее время мир мелких кухонных электроприборов пестрит большим разнообразием представленных на рынке брендов электрочайников с широким ассортиментом моделей различной модификации, каждая из которых в применении имеет свои плюсы и минусы. Как не ошибиться и выбрать продукцию, соответствующую категории цена-качество? Сегодня редакция сайта gurmaniya.uz  поведает своим читателем о том, какие существуют виды электрических чайников и расскажет о их универсальных технических характеристиках.