Главная > Первое > Таратор

Таратор

Время приготовления: 30 мин Порций: 4 Калорийность: 276 кКал на порцию
 

Таратор

Вам понадобится:

 
Огурцы 150 г Укроп 30 г
Чеснок дольки 2 шт. Простокваша 900 мл
Соль ½ ч.л. Грецкий орех 30 г
Растительное масло 40 мл    
 
Легкий освежающий летний суп. Классический рецепт включает кислое молоко (простоквашу) и толченые грецкие орехи.
 

Ингредиенты 1-го этапа:

Огурцы 150 г    
 

 0 этап

Огурцы очистите и нарежьте очень мелкими кубиками.
 
 

Ингредиенты 2-го этапа:

Укроп 30 г Чеснок дольки 2 шт.
 

 1 этап

Измельчите зелень укропа без стеблей и мелко нарежьте чеснок.
 
 

Ингредиенты 3-го этапа:

Простокваша 900 мл Соль ½ ч.л.
 

 2 этап

Налейте простоквашу в кастрюлю или миску, если она очень густая, то разбавьте ее водой до консистенции кефира. Размешайте, добавьте огурцы, чеснок и укроп, посолите.
 
 

Ингредиенты 4-го этапа:

Грецкий орех 30 г    
 

 3 этап

Грецкие орехи растолките в ступке или измельчите в блендере.
 
 

Ингредиенты 5-го этапа:

Растительное масло 40 мл    
 

 4 этап

Добавьте в суп растертые орехи и растительное масло, перемешайте и дайте настояться в холодильнике около часа.
 

 

Метки: холодные супы, таратор, готовить таратор, рецепт таратор

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011