Главная > Первое > Суп с уткой, рисом и грибами

Суп с уткой, рисом и грибами

alt
 
Предлагаем вашему вниманию суп из утки. Все мы привыкли утку запекать, но я очень рекомендую попробовать использовать ее в супе. Суп получается очень вкусный!
 
Вместо утки можно использовать курицу, но получится совсем другой вкус.
 
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

Суп с уткой, рисом и грибами. Ингредиенты
  • половина утки (около 1 кг)
  • 600 г картофеля
  • 300 г грибов
  • 150 г риса
  • 150 г лука
  • 3 ст.л. томатного соуса
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Приготовление

Шаг 1

Лук мелко нарезать.

Шаг 2

Грибы мелко нарезать.

Шаг 3

С утки срезать жир (он нам не понадобится). Нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Шаг 5

Добавить грибы. Жарить в течение 10 минут.

Шаг 6

Добавить утку, слегка обжарить.

Шаг 7

Залить водой. Посолить, поперчить. Варить в течение 40 минут.

Шаг 8

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Шаг 9

В бульон добавить рис.

Шаг 10

Добавить картофель. Варить в течение 10 минут.

Шаг 11

Добавить томатный соус. Если необходимо, посолить. Варить до готовности картофеля.

 

Приятного аппетита!

say7.info

Метки: суп с уткой и грибами, рецепт супа из утки

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011