Главная > Конкурс от Nestlé Sutim > 29. Классическая панна – котта от Норы Арбакл

29. Классическая панна – котта от Норы Арбакл

alt

Предлагаю приготовить панна - котту  -   итальянский сливочный десерт. Этот десерт готовят из смеси молока и сливок. Очень нежная и вкусная панна - котта  получается из 10% сливок Nestle.

alt

Для приготовления этого десерта нам необходимо:

300 мл сливок

30 г коричневого сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка желатина

20 г сливочного масла Nestle

alt

Как приготовить:

Замочить желатин в 2 ст.ложках холодной воды на 10-15 минут  для набухания. Затем смазать  формочки мягким сливочным маслом Nestle.

alt

Сливки с сахаром довести до кипения и убрать с огня. Добавить желатин, предварительно разбавив в небольшом количестве сливок и тщательно смешать.

Если вы не уверены, что желатин разошелся полностью, то нужно процедить.

alt

В сливочную массу добавить ванильный экстракт и разлить по формочкам. Затем убрать в холод  на 4 часа.

alt

По истечении времени  опустите  формочку на несколько секунд в горячую воду

и переверните на приготовленную подложку  верх дном.

Десерт можно подать с кленовым сиропом, ганажем,  это зависит

от ваших предпочтений.

Панна - котта может храниться в холодильнике 1–2 дня.

 

Метки: Конкурс от Nestlé Sutim

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011