Главная > Конкурс от Nestlé Sutim > 20. Сладкий пирог «Полет фантазии» от Татьяны Жариковой

20. Сладкий пирог «Полет фантазии» от Татьяны Жариковой

Как вкусно и сладко, и очень легко,

Пить Наманганское молоко!

Из кружки и банки, а может, пакета,

Впитывать вкус счастливого лета.

Солнца и речки, травы и цветка,

Все это входит в состав молока.

Еще там закаты, есть и рассветы,

Яблоки, груши, ромашек букеты.

Речки, ручьи, озерца и канавки,

Жуки и лягушки, сидящие в травке.

Есть там улыбка и радость ребенка,

Мурчанье, и громкое «Мяу» котенка.

Забота технологов, просто рабочих.

И все это дарит нам каждый день

Nestle молоко – то, что лучшее в мире

Спасибо друзья вам вы неповторимы!

alt

Вам понадобится:

Для теста:

Молоко Nestle sutim 6% - 1 стакан

Маргарин сливочный – 200 грамм

Мука -  3-4 стакана

Яйца – 2шт

Разрыхлитель – 1 пакетик

Соли щепотку

alt

Для начинки:

Орехи грецкие очищенные – 500 гр

Курага – 250 гр

Кишмиш – 250 гр

Сахар  по вкусу я брала около 300 гр

Масло сливочное 50 гр

alt

Приготовление:

1. Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем, добавить туда маргарин и растереть его в крошку. В смесь влить прохладное молоко и замесить тесто. Убрать на расстойку в прохладное место.

2. Начинку можно готовить двумя способами: 1- промыть курагу и кишмиш перемолоть все в мясорубке вместе с орехами, добавить сахар; но я люблю когда все довольно крупными кусочками, промыть курагу и порезать квадратиками, перебрать кишмиш, орехи размолоть в блендере, но не мелко

alt

Все переложить в одну посуду, добавить сахар и одно яйцо (оно для клейкости)все перемешать. Начинка готова!

alt

3.  Тесто разделить на две части, большую раскатать размером  чуть больше чем ваша форма

alt

4. На нее выложить начинку

alt

5. На начинку положить порезанное тонкими ломтиками сливочное масло, оно для того чтобы сухофрукты напитались

alt

6. Раскатать вторую часть теста и им накрыть начинку, края залепить. Сверху  сделать в нескольких местах небольшие отверстия для того чтобы выходил жар во время выпечки. Смазать яйцом и отправить в духовку.

alt

  Так же пирог можно украсить излишками теста, а я украсила вот так, для Nestle с любовь…..

alt

Через 30 – 40 минут наш пирог готов! Приятного аппетита!

alt

alt

alt

alt

Метки: Конкурс от Nestlé Sutim

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011