Главная > Конкурс от Nestlé Sutim > 4. Шарлотка яблочная под молочным соусом от Елены

4. Шарлотка яблочная под молочным соусом от Елены

alt

Мне этот рецепт нравиться простотой и быстротой приготовления. Это один из рецептов «Гость на пороге». Нам понадобиться:

alt

Для пирога:

Яйца – 3 шт

Сахар – 1 стакан (200 гр)

Мука – 1 стакан (200 гр)

Яблоки очищенные – 0,5 кг

Сода + сок лимона (если нет можно капельку усуса)

Соус:

Сливки Nestlé Sutim 10% – 200 мл (с ними вкуснее соус получается с ярко выраженным сливочным вкусом)

Сахар – 150  гр

Желтки – 3 шт

Ванильный сахар – 2 чайные ложки

Крахмал – 2 чайные ложки

Приготовление:

1.  Яблоки помыть очистить от кожуры и косточек, порезать дольками. Разогреть духовку до 175 градусов.

2. 3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить гашеную соду и стакан муки тщательно перемешать.

alt

3. Добавить подготовленные яблоки, перемешать.

alt

4.  Форму смазать маслом и посыпать сухариками, выложить тесто. Поставить в разогретую до 175 градусов духовку и выпекать около 30 – 40 минут.

alt

5.  Пока печется пирог займемся приготовление соуса. Сливки довести до кипения.

alt

6.  Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал перемешать.

alt

7.  Добавить горячие сливки перемешать.

8. Массу поставить на огонь, постоянно помешивая довести до тех пор пока масса не начнет густеть.

9. Остудить, подавать с холодным пирогом. Приятного аппетита!

alt

Ознакомиться с правилами и принять участие



Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011