Главная > Наш край > 13 апреля состоится кулинарный чемпионат «Кабоб байрами»

13 апреля состоится кулинарный чемпионат «Кабоб байрами»

13 апреля в Бостанлыкском районе Ташкентской области состоится кулинарный чемпионат «Кабоб байрами» («Праздник шашлыка»). Его организатором выступает Ассоциация поваров Узбекистана.

В «Кабоб байрами» примут участие представители ресторанной и гостиничной индустрии, а также учащиеся профессиональных колледжей и студенты, сообщил на пресс-конференции в Ташкенте руководитель Ассоциации поваров Акбар Умаров. Отличием кулинарного чемпионата этого года будет проведение мастер-классов, которые, как показал предварительный опрос, очень востребованы.

alt

Впервые в Узбекистане в рамках чемпионата состоится шоу кулинарных мэтров — повара различных ресторанов будут бороться за звание «Повар года». Начинающие и практикующие повара смогут пообщаться с известными профессионалами кулинарного дела, повысить свое мастерство и вынести на суд общественности свои кулинарные шедевры.

Согласно программе в чемпионате примут участие 15 команд, каждая из 3 человек. Всем участникам состязаний будет предоставлена площадка, где можно будет разместить стенд ресторана, мангал и стол для подготовки продуктов. Участников чемпионата будет оценивать независимое жюри, состоящие из специально приглашенных профессионалов — кулинаров Узбекистана и экспертов Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS).

Всем победителям будут вручены дипломы и медали чемпионата, а лучшие рецепты попадут в книгу «Кабоб», подготавливаемую Ассоциацией поваров с целью популяризации узбекской кухни во всем мире.

Текст: Мехрибон Маметова (УзА) 

http://www.gazeta.uz



Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011