Главная > Конкурсы > «Рыбный сезон» — кулинарный конкурс на сайте Gurmaniya.uz

«Рыбный сезон» — кулинарный конкурс на сайте Gurmaniya.uz

«Рыбный месяц» — кулинарный конкурс на сайте Gurmaniya.uzВ рамках месяца рыбной кухни, сайт Gurmaniya.uz объявляет о старте конкурса под названием «Рыбный сезон». Чтобы принять в нем участие вам потребуется завести свой блог на сайте и опубликовать в нем конкурсный рецепт. Рыба должна быть либо основой вашего конкурсного блюда, либо одним из основных ингредиентов.
МаркаЧтобы редакция знала, что рецепт опубликован в рамках конкурса, добавьте, пожалуйста, в рецепт (расположение на ваше усмотрение) вот эту марку .
Либо в название рецепта дайте пометку «На конкурс».

Конкурс стартует 14 сентября и завершится 27 сентября, в этот день до 12:00 мы будем принимать последние конкурсные работы. 28 сентября — время на финальное проставление оценок членами жюри. 29 числа будет объявлен победитель. Награждение состоится 30 сентября в редакции сайта Gurmaniya.uz. Победителю будет вручен сертификат на право посещения ресторана, с нижеуказанным меню.

Призовой фонд

Победителю конкурса будет предложен специально приготовленный для него ужин в ресторане «L’Art De La Cuisine», где шеф-повар Боходир Нурмухамедов приготовит отменное блюдо — 2  рыбных стейка из семги с овощами и икорным соусом (на две персоны). Также вам будут предложены салат из морепродуктов, бутылочка вина и напиток на ваше усмотрение.

Напомним, что Боходир Нурмухамедов входит в Гильдию поваров России. За его плечами — участие в теле- и радио-проектах кулинарных шоу (ОРТ, НТВ, НТВ+, Столица+, теле-кафе, радио «Маяк»,  Домашний канал: «Мир в твоей тарелке»). Готовил для первых лиц государства. Среди его звездных клиентов побывали: Чак Норрис, Филипп Киркоров, Илья Резник, а также Квентин Тарантино и многие, многие другие.

Требования к конкурсным рецептам

  • В рецепте должно присутствовать точное его описание, с указанием использованных ингредиентов.
  • Рецепт должен подкрепляться пошаговыми фотографиями, на которых запечатлен процесс приготовления блюда.
  • В конце желательно итоговое фото, на котором изображен автор и его кулинарное творенье, дабы не возникло вопросов об авторстве рецепта. Также вы можете по-своему продемонстрировать принадлежность рецепта именно вам!
  • Конкурс  локальный, но принять участие в нем, интереса ради, могут жители любой страны!
  • От одного участника может быть принято неограниченное количество рецептов. Но! Они должны быть созданы не раньше старта конкурса и если и будут опубликованы в ЖЖ и так далее, то с пояснением, что рецепт предназначен для конкурса на сайте Gurmaniya.uz с гиперактивной ссылкой на конкурс.

Победители будут выявлены следующим образом

В рамках конкурса создано специальное жюри, которое будет оценивать каждый конкурсный рецепт по 10-балльной шкале. 10 баллов — это творческий подход, точность в изложении (какие ингредиенты были использованы и в каком количестве), актуальность рецепта, развернутость подачи, качество фотографий и т.д.

В члены жюри входят

Боходыр Нурмухамедов — шеф-повар ресторана L’Art De La Cuisine
Лилия Николенко — блоггер-кулинар (iqmena), основатель интернет-проекта azu.uz;
Евгений Скляревскийй — журналист, основатель интернет-проекта mytashkent.uz;
Олия Абдунабиева — редактор сайта Gurmaniya.uz.

В обязанности жюри входит

Оценивание и комментирование каждого конкурсного рецепта;
Проверка конкурсных работ на авторство (в случае выявления плагиата, рецепт будет снят с конкурса).

Всем искренне желаем удачи,
с уважением,
редакция сайта Gurmaniya.uz

Метки: «Рыбный сезон», кулинарный конкурс, Gurmaniya.uz

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011