Главная > Конкурсы > Пицца от Эльвины Фаттаховой

Пицца от Эльвины Фаттаховой

Говорить о популярности пиццы- просто бесполезная трата времени. Разнообразие видов пицц превышает все допустимые числа.. Пиццу любят и ценят во всём мире…
Дома я очень часто готовлю пиццу. На завтрак кусочек горячей пиццы с кофе или чаем- это нечто..
Ингредиенты для начинки могут варьироваться. Но основной компонент это помидоры и сыр. Я делаю обычно несколько видов на выбор.


Ингредиенты:
Начинка:
Колбаса
Варённое мясо
3 Луковицы предварительно обжаренные
Томаты (в моём случае готовая начинка из болгарского перца, джанду и томатного сока)
Натёртый сыр.

  alt

Тесто:
0,5 л молока
1 стакан муки
50 гр сливочного масла
2 ст.л растительного масла
1 ч.л дрожжей
Соль по вкусу

  alt

Способ приготовления:
Подогреваем молоко на плите . Добавляем туда дрожжи, масло растительное и сливочное, соль. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку по немного . Замешиваем тесто . Оно должно быть тягучее и отрываться от рук.

Далее тесто закрываем и ставим в тёплое место часа на 2-3.

Пока тесто подходит готовим начинку. Обжариваем лук.

alt

Нарезаем кубиками колбасу и мясо.


alt


Подошедшее тесто раскатываем тонко в виде кругов.

alt

и я ставлю сначала выпекать тесто.. Когда тесто полу-готовое, я его вытаскиваю, кладу начинку.

Укладываем начинку – лук, затем томат, колбасу (мясо) и сыр.

  alt

Можно сделать универсальную пиццу –половина колбаса, половина мясо (мясо и колбаса в пицце- как две половинки в жизни, вроде разные, но без них никуда!!)

alt

И снова засовываем в духовку до готовности.

alt

Приятного аппетита.

 alt


Принять участие в конкурсе может каждый желающий. Ознакомиться с правилами участия.

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», пицца

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011