Главная > Десерты > Шоколадный торт с молочно-клубничным желе

Шоколадный торт с молочно-клубничным желе

alt
 
Нежнейший торт, с потрясающим клубничным ароматом! Благодаря желе торт получается очень легким.
 
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

Ингредиенты

Шоколадный торт с молочно-клубничным желе. Ингредиенты

бисквит:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 3 ст.л. какао
  • 100 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

желе:

  • 400 мл клубничного сиропа (компота, сока)
  • 400 мл молока
  • 40 г желатина
  • ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)

также:

  • 500 г свежей или замороженной клубники
 

Приготовление

Шаг 1

Готовим клубничное желе. 20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 2

Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.

Шаг 3

Смешать клубничный сироп и желе.

Шаг 4

Вылить в форму слоем около 1 см (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в холодильник до полного застывания.

Шаг 5

Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром.

Шаг 6

Добавить какао, перемешать.

Шаг 7

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

Шаг 8

Выложить тесто в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Шаг 9

Клубнику измельчить в блендере.

Шаг 10

Готовый корж разрезать по горизонтали на 2 части. Одну часть оставить в форме.

Шаг 11

Другую пропитать измельченной клубникой.

Шаг 12

Ту половину, которая в форме, также пропитать клубникой.

Шаг 13

Выложить один корж на другой.

Шаг 14

Готовим молочное желе. 20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 15

Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.

Шаг 16

Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

Шаг 17

Смешать молоко и семена ванили.

Шаг 18

Добавить желатин, перемешать.

Шаг 19

Застывшее желе из клубничного сиропа нарезать кубиками.

Шаг 20

Выложить в форму, на коржи.

Шаг 21

Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 20–30 минут (это делается для того, чтобы желе «схватилось» и не впиталось в нежный корж).

Шаг 22

Вылить оставшееся молочное желе, поставить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

say7.info

 

Метки: шоколадный торт с желе, готовить торт с желе, рецепт шоколадного торта с желе, выпечка, десерты

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011