Главная > Десерты > Маршмеллоу с корицей и какао

Маршмеллоу с корицей и какао

 

Ингредиенты:

ванильный экстракт 1 ст. л.
желатин 3 пакетика каждый по 8 граммов
какао 1 ст. л.
корица 1.5 ч. л.
кукурузный сироп 1 стакан
сахар 1.5 стакана 
 
для теста
сахар 1 стакан
 
для коричневой смеси 
темный шоколад
75 гр
 
alt
 
1 ЭТАП
 
alt
 
В мини-комбайне измельчите шоколад. Отложите в сторону.
Смешайте 1/2 стакана воды в миске электрическим миксером, Добавьте желатин. Дайте постоять в то время как вы готовите сироп.
 
2 ЭТАП
 
alt
 
В средней кастрюле объединить оставшуюся воду, сахар, кукурузный сироп и соль, варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
 
3 ЭТАП
 
alt
 
Увеличить огонь до среднего, довести до кипения без перемешивания. 
 
4 ЭТАП
 
alt
 
Включите электрический миксер на низкой скорости. Аккуратно залить горячую смесь сахара в поток в чашу миксера. Добавить ванильный экстракт. Добавить нарезанный шоколад и взбивать еще. 
 
5 ЭТАП
 
alt
 
Выложите зефир на подготовленный и смазанный маслом противень.ОТложите в сторону на 2 часа. Тем временем, в миске взбейте вместе сахар, какао-порошок и молотую корицу.
 
6 ЭТАП
 
alt
 
Достаньте теперь пласт маршмеллоу. Используя ножницы, разрезать на квадраты зефир.
 
7 ЭТАП
 
alt
 
Каждый квадратик посыпать смесью сахара, какао и корицы.
 
8 ЭТАП
 
alt
Готово!

 

http://loveeat.ru

Метки: Маршмеллоу, десерт

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011